Voyageur de chocolat ~至福のチョコレートを求めて全国横断~

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

【ドモーリ】 スルデルラゴ

スルデルラゴ1
ドモーリ の スルデルラゴ

ベネズエラに魅せられたジャンルーカ・フランゾーニ氏が立ち上げた企業「ドモーリ」
イタリアのチョコレート品評会でも高く評価されているチョコレートブランドです。

今回ご紹介するのはシングルオリジン(単一品種)のシリーズから。
燃えるような赤色がパッケージに彩られたスルデルラゴです。

スルデルラゴ2
香ばしさのあるコーヒーナッツ系。
くるみやカフェオレ(濃い目)が浮かぶような香り。
クリームのようなミルキーさが特徴的。

まろやかな甘味と柔らかく心地よい苦味があります。
カカオが濃厚で、シングルのラインナップの中では一番クリオロに近い印象。

シングルオリジン=限りなく香りの近い豆だけを使用して作られたチョコは
ブレンドしたものよりもカカオの個性が強く出ますが
こちらは、その中でもチョコレートとして親しみやすい食べ馴染みのある味。
私が朝食のパンに塗りたいチョコ第一位です(笑)

美味しいチョコが生活の一部にあると、とても幸せです。
体の健康だけでなく、心の健康にも役立っているかも!?知れませんね。

これまでのドモーリ関連記事は下記URLから
http://voyageurdechocolat.blog.fc2.com/blog-category-35.html
スポンサーサイト
  1. 2015/09/08(火) 09:17:47|
  2. 商品一覧
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<【ドモーリ】 シングルオリジンについて考察 | ホーム | 【ドモーリ】 モロゴロ>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://voyageurdechocolat.blog.fc2.com/tb.php/551-e2b38478
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

ぬんぬん

Author:ぬんぬん
ドモーリのチョコレートを愛する
カカオ&チョコ中毒な管理人が
独断と偏見で選んだチョコを紹介中。
全国のケーキも食べ歩いているので
お店探しにもご活用下さい♪

メールフォーム

お問い合わせ、感想など 気軽にお寄せ下さい! 大喜びします!

名前:
メール:
件名:
本文:

ツイッター始めました!

最新記事

訪問ありがとうございます!

カテゴリ

TOP (2)
DOMORI (50)
商品一覧 (30)
翻訳記事一覧 (14)
講座 (2)
考察 (3)
カカオの実験 (8)
チョコレート (185)
Bean to Bar商品 (68)
クーベルチュール商品 (26)
ショコラティエ商品 (45)
市販品 (32)
食べ比べ・考察など (6)
講座・イベント (2)
チョコ関連書籍 (6)
スイーツ別ランキング (13)
パティスリー (254)
東京 (100)
福岡 (77)
北海道 (26)
関西 (24)
九州・沖縄(福岡除く) (16)
関東(東京除く) (6)
海外 (4)
和菓子 (50)
どら焼き (8)
羊羹 (9)
その他餡子系 (16)
餡子以外 (16)
市販のオヤツ (11)
手作りお菓子 (4)

大変お世話になっております♥

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

絶品☆おすすめ板チョコレート!

希少カカオ クリオーロ種ライン チュアオ カカオ 70% 25g ドモーリ

希少カカオ クリオーロ種ライン グアサーレ カカオ70% 25g ドモーリ 【冷蔵便のみ】

希少カカオ クリオーロ種 チョコレート 6枚入 (6種類×各1枚/4.7g) ドモーリ 【冷蔵便のみ】

クリオーロ 100% 25g ドモーリ 【冷蔵便のみ】

シングル オリジナルシリーズ 品種・産地別チョコレート(6種入) 6枚 (6種類×各1枚/4.7g) ドモーリ 【冷蔵便のみ】

D-fusion 6枚 (6種類×各1枚) ドモーリ 【冷蔵便のみ】

[9月上旬発送予定] イルブレンド カカオ70% 25g ドモーリ 【冷蔵便のみ】

チョコレートのオススメ本

チョコレート・バイブル―人生を変える「一枚」を求めて

世界の一流ショコラ図鑑

カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン―神の食べ物の不思議

チョコレートの真実 [DIPシリーズ]

検索フォーム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。