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Voyageur de chocolat ~至福のチョコレートを求めて全国横断~

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【ドモーリ】 サンビラーノ

サンビラーノ1
ドモーリ の サンビラーノ

美食の国イタリアのチョコレートメーカ「ドモーリ」
ロマンチックな味がする★大人な乙女にオススメのブランドです。

今回ご紹介するのはシングルオリジン(単一品種)のシリーズから。
エレガントな紫色がパッケージに彩られたサンビラーノです。

サンビラーノ2
酸味を思わせる香りが広がる濃厚なフルーツ系。
カシスやラカントなど、黒紫のちっちゃいベリー群のイメージ。

甘酸っぱく、渋味を感じさせる味わいが主体ですが、
奥底に隠れているミルキーさが、全体に一体感をもたらしており、うっとり指数高め。
カカオ濃度はやや濃いめです。

一般に考えられているチョコレートとは一味違う
分かりやすい面白さがあるので
シングルビーンズ未体験な方に
「どれから食べたらいいの?」
と聞かれたときに、一番最初に勧めることが多いのがコチラです。
「こんなの初めて~♥♥♥」
と喜んでもらえる可能性が高いです(保障は致しかねます)

ドモーリのチョコは人間と同じように、それぞれ個性豊かです。
この子はちょっと派手目な小悪魔ちゃんのイメージ。
想像を膨らませながら食べると、美味しさも倍増しますので、
妄想好きな方はチャレンジしてみてください(笑)

これまでのドモーリ関連記事は下記URLから
http://voyageurdechocolat.blog.fc2.com/blog-category-35.html
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